tiistai 30. lokakuuta 2012

HERÄÄMISIÄ

Ensilumi herätti sisäisen tunnelmoijan tai sitten siirtyminen talviaikaan käynnisti selittämättömän syväluotaavan prosessin . Tunnelmavaloja, matot paljaisiin lattioihin ja kynttilävarastojen täyttö, siivousinto, käsityöinto, leipomisinto. Kaiken kukkuraksi olen kahtena perättäisenä aamuna noussut tuntia liian aikaisin, tosin syystä että unohdin päivittää kännykkäni kellonajan. Mies jo aamulla kysyikin, käytänkö jotain amfetamiinipohjaista.

sunnuntai 28. lokakuuta 2012

PAKKASHUURUISSA


Kaikille teille, jotka uskollisesti käytte kurkkimassa blogiani, pahoittelut laiskuudestani. Fiilispohjalla mennään; olen surkea suorittaja. Arjessa sitä joutuu väkisinkin suorituspuolelle, joten vapaa-ajalla täytyy pitää kaikessa tekemisessä kiinni inspiraatiosta ja välillä turvautua myös sen puutteeseen. Pikkupakkaset, ohut lumipeite ja talviaika, niistä intoutuneena lähdin viime hetken sipuliostoksille hyödyntämään hurjat alet. Mukaan tarttui kolme eri lajia tulppaaneita ja jättilaukkoja. Nyt on tietenkin toivottava, että pakkaset eivät tulleet jäädäkseen, sipulit pitää saada vielä maahankin.
Löysin reissullani myös pitkään haaveissa olleen hyasinttimaljakon ja ostin pari pussia hyasintin sipuleita ihan vain maljakkoa varten. Näillä tunnelmoinkin mukavasti jouluun asti. 

sunnuntai 14. lokakuuta 2012

LEHTIKAALI

Keväällä silmiini osui Trädgård & Blommor -lehdessä artikkeli lehtikaalista. Innostuin kokeilemaan kasvia artikkelissa olleen lehtikaalisipsireseptin johdosta. Siemenet itivät hyvin ja syksyä kohti kaalin lehdet ovat muuttuneet vain mehevemmiksi. Lehdet ovat tosi maukkaita ja rapsakoita sellaisenaankin ja kuulemma hurjan C-vitamiini- ja rautapitoisia.  Tänään iski inspiraatio kokeilla käytännössä sipsireseptin toimivuutta.
Riivin lehdet irti ruoteista, huuhdoin ja kuivittelin. Laitoin lehdet isoon kulhoon, johon lisäsin pari ruokalusikallista oliiviöljyä, teelusikallisen suolaa ja muutaman puristetun valkosipulin kynnen. Sekoitin ainekset keskenään ja levittelin maustuneet lehdet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sipsit kuivuivat rapeiksi 100 asteisessa kiertoilmauunissa noin 40 minuutissa ja uskokaa vain, ne olivat maukkaita!
Tänään poimin myös kasvihuoneesta viimeisen sadon. Kypsiä tomaatteja ja chilejä löytyi vielä. Napsin irti tomaatin raakileetkin ja toin sisälle kypsymään. Kesän viimeiset maut... mutta uusien chilien kylvöön on aikaa enää muutama kuukausi!

YLLÄTYSPOSTIA

Ihanat blogiystävät ovat pitäneet huolen, että tänäkin syksynä muistan tähdätä katseeni ensi kevään kukintaan. Saaripalstan Saila lähetti jo jokin aika sitten keltaisia metsätulppaaneja, Tulipa sylvestris ja hohtavan pinkkejä tähtitulppaaneja, Tulipa humilis, Violacea Black Base. Viikolla sain toisen yllätyspaketin Pikkuisen puutarhan Hortensialta, josta paljastui kuvassa näkyvät aarteet. Hortensia oli pakannut sipulit niin suloisiin kääreisiin, että melkein tekee mieli pitkittää istuttamista sen vuoksi. Itseltäni alkusyksy on mennyt hieman ohi puutarhan osalta enkä ole hankkinut vielä ainuttakaan sipulia. Juuri alkanut viikon syysloma suo onneksi aikaa ja voimia viimeisiin pihapuuhiin. Nautin puutarhan talviunille laitosta, tunne on samanlainen kuin peitellessä lasta yöpuulle, lämmin, pehmeä, turvallinen ja uutta aamua odottava.